podcast 12 foto

Bezielde zaken – #12 – Bas Strijbosch – Eigenaar en gastheer 1910

Als je het hebt over gastvrijheid en heerlijk eten in Eindhoven dan heb je het over Bas Strijbosch van Restaurant 1910. Bas is eigenaar van dit stijlvolle restaurant aan het levendige Wilhelminaplein. Dagelijks is het volgeboekt. Gasten die er eten krijgen een culinaire ervaring. Dat is natuurlijk niet over één nacht ijs gegaan. Het vraagt continu de volledige aandacht van Bas. Was vroeger maar één van de 5000 avonden perfect, nu zijn dat er drie in een week. Dat betekent natuurlijk een hele ontwikkeling. Het gaat niet alleen over hoe Bas het woord perfect interpreteert, maar ook over de transformatie van zijn leiderschap. Je kunt wel raden welke letter van de COCKTAIL-methode voor hem het beste smaakt. Inderaad, de ‘T’ van Thuiskomen. Natuurlijk blijven er altijd verlangens.

Is hij klaar voor een Michelin-ster? Bas moet er niet aan denken! Wat staat nog wel op zijn wensenlijst? Luister naar deze Bezielde Zaken en vind ook uit waarom juist zijn kinderen een belangrijke inspiratiebron voor hem zijn.

Gerelateerde inspiratie

Bezielde Zaken #20 Albert Maas – Chief Executive Officer & Co-Founder at Avular

‘Ik onderneem omdat ik vind dat er meer Apple’s mogen zijn’. Albert Maas, directeur van Avular, droomt niet alleen groot, hij realiseert zijn dromen ook. In een paar jaar tijd heeft hij zijn bedrijf opgebouwd tot een speler op Europees niveau. Avular bouwt en verkoopt mobiele robots en drones die de wereld steeds autonomer en [...]

Goede Vrijdag & Pasen: de kracht van een nieuw begin

De lessen van Pasen voor teamontwikkeling! De Paasdagen staan voor de deur. Met het lekkere lenteweer heb jij misschien ook plannen om erop uit te trekken. Ga er straks lekker van genieten! Waar staat Pasen ook alweer voor? Het is een prachtig feest waar een enorme hoopvolle kracht vanuit gaat. Hoe uitdagend onze situatie soms [...]

Bezielde Zaken #19 Roos Fleuren – Directeur HR Dela

Geen hoogdravendheid maar dagelijkse praktijk. Echt contact maken. Oog hebben voor mensen en een team bouwen waarin iedereen zich gewaardeerd voelt—dat is Roos Fleuren, HR-directeur bij Coöperatie DELA, ten voeten uit. Haar missie is helder: Samen spelen, samen leren, samen werken. Voor Roos ligt de grootste uitdaging niet in regels en beleid, maar in oprechte verbinding. [...]